A könyv 117 szőlőfajtát mutat be színes képeken. Leírja érési idejüket, terméshozamukat, betegségekkel szembeni ellenálló képességüket. A bevezető részben ismertetett morfológiai bélyegek alapján bemutatja a hajtást, a levelet és a fürtöt. Rövid, összehasonlító táblázatokban közli a hasonló fajták megkülönböztető bélyegeit. Még két fontos dologról, a borszőlők borának minőségéről, és a csemegeszőlők szállíthatóságáról is beszámolnak a szerzők.