A Szerzők évtizedek óta ismertek az almatermesztők köreiben. Gonda István kutató és oktató munkássága során számos generációt tanított a termesztéstechnológiai fejlesztések területén. A negyed százados kutatói pályájának méltó megkoronázása az általa vezetett Tanszék, majd Intézet valamint Kutatóműhelyének szinte egyedülálló magas színvonalú kialakítása és irányítása.
Fülep Imre is mintegy négy évtizede tevékenykedik a szakmában. Termesztői, technológiai és kereskedelmi ismeretei mellett, hűtő tárolási tapasztalatokkal is rendelkezik, amelyeket szaktanácsadói tevékenysége során sikeresen kamatoztat.
Kiváló szerzői párosítást jelentenek tehát, akiknek a tapasztalatai közkinccsé válhatnak ebben a kiadványban.
Egyedülálló vállalkozásnak tekinthető könyvük, amely az alma termesztéstechnológiájának helyzetét, illetve változásait mutatja be részletesen.
Könyv, illetve könyvek jelentek már meg az egyes termesztéstechnológiai elemekkel kapcsolatosan (metszés, öntözés, tápanyag-utánpótlás, stb.) de ilyennel, amely együttesen a teljes technológiára irányítja a figyelmet, még nem találkoztunk.
A rendszerváltozás után elkezdődő a korábbinál nagyobb intenzitású telepítések, illetve azok fenntartásának számos bizonytalansága mára már letisztultnak tekinthető.
A Szerzők ennek a letisztulási folyamatnak az eredményeit mutatják be rávilágítva a továbblépés, a fejlődés megállíthatatlan folyamataira.
Ajánlom ezt a könyvek mind a kezdő, mind a már gyakorlattal rendelkező termesztőknek, kutató és fejlesztő szakembereknek, és nem utolsó sorban szaktanácsadóknak. A kézikönyvként hasznosítható kiadvány tehát az érdeklődők nagy táborának tetszését válhatja ki.

Prof Dr. Nyéki József
egyetemi tanár